TDM은 센타라 호텔스 & 리조트의 운영 담당 부사장인 센타라 카론 리조트 푸켓의 총 지배자인 데이비드 마텐스와 지속가능성을 중시하면서 차별화와 경쟁력 전략에 대해 논의 . Martens는 또한 센타라 카론 리조트 푸켓의 최근 개조 공사와 게스트의 추억에 남는 휴가 경험을 촉진하기 위해 수행된 노력에 대한 통찰력을 제공합니다.
Travel Daily Media (TDM) : 특히 동남아시아 및 세계에서 센타라 호텔 & 리조트의 향후 5 년간의 성장과 시장 위치에 대한 비전은 무엇입니까?
데이비드 마텐스 (DM) : 센타라 호텔 & 리조트의 운영 부사장으로서의 역할에서, 나는 센타라의 호텔과 리조트를 지원하고 강화하며 전 세계 여행자를위한 “거점”과 지구 상위 호텔 중 하나가 되도록 노력하고 있습니다. 호텔 운영자는 100개사. 푸켓의 총 지배인으로서 나는 센타라의 특징인 가족을 위한 가치관과 정중한 태국 서비스로 모든 손님들에게 각별한 체험을 계속 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.
TDM: 환대 산업은 지속적으로 진화하고 있습니다.
DM: 센타라는 고객의 기대에 부응하고 끊임없이 노력하고 있습니다. 따라서 우리는 지역 사회로 환원하면서 배출량, 폐기물 및 이산화탄소 배출량을 줄이기 위한 광범위한 대책을 실시해 왔습니다. 을 40% 절감하고 2050년까지 전체 운영을 실질적으로 0으로 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. 2024년에 25개 호텔과 리조트가 업계를 선도하는 인증 기관인 Global Sustainable Tourism Council (GSTC) 및 Green Key가 인정한 디지털 변혁의 관점에서 Centara는 게스트 경험을 향상시키기 위해 인공 지능, 증강 현실, 음성 활성화 솔루션 및 비접촉 서비스와 같은 최첨단 기술에 투자합니다. 지속 가능성에 대한 노력에 내장되어 있으며 앱과 실내 TV를 통해 QR 코드를 통해 서비스를 제공함으로써 종이 낭비를 줄일 수 있습니다.
TDM : Centara의 운영에 지속 가능성을 어떻게 통합합니까? 환경 친화적 인 호텔 환경을 구축하는 데있어 가장 중요한 과제와 기회는 무엇입니까?
DM : 위에서 언급했듯이, 우리는 업계를 선도하는 기술 솔루션을 포함하여 지속 가능한 솔루션을 일상 업무와 게스트 서비스의 모든 측면에 통합되어 있으며, 병, 빨대 및 기타 비 생분해 성 편의 시설을 폐지하고 일회용 플라스틱을 사용하지 않는 호텔 환경으로의 전환에도 성공하고 있습니다. , 레스토랑에 유기농 농산물을 제공하기 위해 구내 허브 정원과 식품 폐기물 감소 및 녹색 에너지 생성을 지원하기 위해 사내 바이오 가솔린 스테이션을 시작했습니다. Greener 카드를 사용하면 게스트가 린넨을 교체하는 빈도를 선택할 수 있습니다. 매일의 행동을 적응시키도록 장려하거나 하는 등의 과제는 있습니다. 을 줄이는 동시에 더 밝은 내일을 구축할 수 있습니다.
TDM : Centara는 기술을 어떻게 활용하여 백엔드 운영과 게스트 서비스를 모두 개선합니까? Centara 시설 전반에 도입 된 최근 기술 중심의 혁신의 예를 들어 주시겠습니까?
DM: 우리는 게스트와 커뮤니케이션을 위해 Handigo와 같은 타사 앱과 솔루션을 배포하여 개인화된 쿠폰 및 프로모션을 만들 수 있습니다. 의 메뉴 및 기타 호텔 정보를 객실 TV 및 QR 코드로 제공함으로써 종이 프리화를 가속화함과 동시에 고객의 편의성을 향상시키고 있습니다.
TDM : 센타라 카론 리조트 푸켓의 총 지배자로서 개조 후 다시 오픈 할 때이 시설에 대한 비전은 무엇입니까?
DM: 우리는 새롭게 개조된 리조트를 공개하는 것에 흥분하고, 많은 단골 손님을 다시 맞이하는 것을 기대하고 있는 동시에, 새로운 손님을 우리의 활성화된 서비스를 체험해 모라 우리는 오래된 사람과 새로운 사람 모두가 정말로 추억에 남는 휴가를 즐길 수 있기를 바랍니다. 청소년을 위한 E 존, 디지털 유목민을 위한 세련된 커피숍 등 모든 연령층을 위한 시설, 어메니티, 액티비티가 강화되었습니다. 하도록 초대된 지역 커뮤니티와 교류할 수도 있습니다.
TDM : 센타라 카론 리조트를 개조 한 후 게스트는 어떤 운영 변경 및 업그레이드를 기대해야합니까? 내장되어 있습니까?
DM: 모든 연령대를 위한 풍부한 액티비티를 제공합니다. 어린이용 편의 시설을 갖춘 어린이를 위한 별도의 객실이 마련되어 있습니다. 클럽, 청소년을 위한 E 존도 만들었습니다. 또한 카르페디엠의 애니메이션 팀이 가족 모두가 즐길 수 있는 재미있는 게임과 액티비티를 준비해 돌아왔습니다. 2개의 객실이 추가되어 커넥팅 룸의 수가 늘어나고, 다세대 그룹을 위한 선택이 펼쳐집니다.
핑크 소셜은 디지털 유목민들에게 낮에는 신선한 커피를 마시고 일을 하거나 일몰 후 칵테일을 마시면서 교류하기에 최적의 장소를 제공하는 테라스의 새로운 완전히 연결되어 있습니다. 허브입니다. 또한 모든 성인이 새로운 스튜디오 핏으로 세련된 운동을 할 수 있습니다. 2025년 2분기에 50개의 새로운 프라이빗 풀 빌라 출시를 포함하여 리노베이션의 2단계를 기다리고 있습니다.
지속 가능성의 관점에서 센타라 카론 리조트 푸켓은 이미 친환경 호텔이며 현재 일회용 플라스틱을 완전히 제거하고 있습니다. , “Going Greener” 카드를 사용하면 손님이 린넨을 교체하는 빈도를 선택할 수 있습니다.
TDM : 센타라 카론 리조트의 현재 진행중인 리노베이션에 중요한 요소와 중점 분야를 몇 가지 가르쳐 주시겠습니까? 이들은 현재 시장 수요를 어떻게 반영합니까?
DM: 휴가 기간 동안 ‘체험하고 싶다’는 게스트의 요구에 부응하여 모든 세대를 위한 다양한 활동을 추가했습니다. 디지털 유목민, 피트니스 애호가 등에 대한 추가 옵션이 만들어졌습니다. 전체적으로 우리는 매년 돌아오는 충실한 손님과 푸켓의 훌륭한 시설을 갖춘 고급 리조트를 찾는 새로운 방문자를위한 새롭고 독창적 인 활동을 만듭니다. 노력하고 있습니다. 카론은 동남 아시아에서 가장 상징적 인 해변입니다. 하나로 가루처럼 부드러운 모래와 청록색 바다가 있으며, 서핑과 같은 수상 스포츠를 즐길 수 있습니다. 에 위치하고 있습니다. 푸켓의 이 흥미로운 새로운 시대의 환대를 모든 고객에게 소개할 수 있기를 기대합니다.
TDM : 럭셔리 리조트와 국제 브랜드가 포화 된 시장에서 센타라는 어떻게 차별화하고 있으며 센타라 카론 리조트는 전략에 어떤 역할을합니까?
DM: 푸켓에서 수십 년의 경험을 가진 태국의 선도적인 호텔 회사로서, 센타라는 이 시장을 직관적으로 이해하고 있습니다. 잘 알려져 있으며 중계기가 매우 많다는 사실에서도 입증되었습니다. 푸켓은 회사의 따뜻하고 사려 깊은 문화를 완벽하게 반영합니다. 호텔은 고급 호텔이 아닙니다. 뛰어난 비용 성능, 뛰어난 시설, 탁월한 환대를 제공하는 고급 리조트입니다. 일등지에 위치한 이 리조트는 조용한 해변, 문화적 명소, 활기찬 나이트라이프에 원활하게 액세스할 수 있어 현지 관광객에게도 해외 관광객에게도 마찬가지로 독특한 체험을 제공 우리는 다양한 게스트층에 맞는 폭넓은 액티비티를 제공함으로써 차별화를 도모하고 몰입형으로 포괄적인 리조트 체험을 약속합니다.
TDM : 위기 때 어떻게 팀을 이끌고, 과거 경험에서 어떤 교훈을 배웠습니까?
DM: 위기와 혼란에서 기억해야 할 가장 중요한 것은 고객, 직원, 파트너와 명확하고 정기적 인 커뮤니케이션을 제공하는 것입니다. , 우리가 내리는 모든 결정은 장기적으로 긍정적 인 영향을 미치는 데 도움이 필요합니다. 유연한 근무 시간, 재택 근무 (가능한 경우), 직업 공유, 멀티 태스킹 및 기타 기성 개념에 집중하지 않고 고려해야 할 요소 등 포함될 수 있습니다.